Konje pwason
Pwosesis koule:
Prepare => Predust => Battering => Kouch pen kwit = = Antretyen => loading plato ak refrijerasyon
Kribich Burger
Pwosesis koule:
Fòmasyon => Konjelasyon => Prevaks => Batri => Kouch pen kwasans => Transpò => loading plato ak refrijerasyon
Kalma bag
Pwosesis koule:
Bag kalma fre => Prevaks => Batri => Kouch pen kwasans => Transpò => Charje plato ak refrijerasyon
Kalma fri (Kara-laj)
Pwosesis koule:
Prepare (Bat Mix) => Dum predusting => Transpò => Plato loading ak refrijerasyon
Antre nan kribich la
Pwosesis koule:
Koupe kribich => Dewatering => Transport => Predusting => Battering => Breading => Transport => Refroidissement
Zuit
Pwosesis koule:
Ostrol blanching => Konjelasyon => Predusting => Battering => Kouch pen kwasans => loading plato ak refrijerasyon